Каприз

Озимое тритикале на зерно

Оригинаторы: ФГБНУ «ДЗНИИСХ».Северо-Донецкая сельскохозяйственная опытная станция.

Селекционеры: А.И. Грабовец, А.В. Крохмаль, НА. Чекунова, Н.К. Чуракова, В.В. Гриценко, НА. Шевченко.

Родословная сорта: {ТИ 17 х 18100/91 [ТИ 347015 х (ПРАГ 48/4 х АД 206)]}.

Разновидность - эритроспермум. Колос цилиндрический, средней величины, 7-8 см длиной, плотный, с многоцветковыми колосками. Колосковая чешуя удлиненная, с длинной остью, без килевого зубца. Цветковая чешуя с коротким остевидным отростком. Зерно светло красное, удлиненно-овальное, слабо морщинистое, стекловидное, с мелкой бороздкой. Соломина под колосом опушена в средней степени. Высота соломины 95-110 см. Устойчивость к полеганию выше средней.

Характеризуется высокой морозо- и зимостойкостью, выдерживает -21 °С на глубине узла кущения. Устойчив к низким температурам (-8,5-9,0°С) в период формирования генеративных органов. Сорт жаро и засухоустойчив. Высокий урожай формирует за счет значительной продуктивной кустистости и высокоозерненного колоса и колоска.

Максимальный урожай в условиях конкурсного сортоиспытания получен в 2001г. - 9,07т/га. По результатам Государственного испытания 2002 года максимальный урожай получен на Ростовском ГСУ Ростовской области - 9,39 т/га. Каприз - пластичный сорт. Высокий урожай он формирует как по пару, так и по непаровым предшественникам. Внесение удобрений в норме N180P100 повысило урожайность сорта с 7,78 до 9,71 т/га (предшественник - пар, 2002 г.). Имеет полевую устойчивость к ржавчинам, не поражается мучнистой росой, головней, бактериозами; слабо восприимчив к снежной плесени, септориозу и фузариозу колосьев, средневосприимчив к вирусной пятнистости листьев. Имеет высокую устойчивость к корневым гнилям. Требует пространственной изоляции от ржи.

В зерне содержится 14-16,0 % белка, клейковины до 32,8%, объемный выход хлеба может достигать 850 см3 . Пригоден для использования в хлебопечении, в комбикормовом производстве,. Электрофоретическая формула глиадина 6.3м.-. 1.1.-.

Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве с 2003 года по СевероКавказскому и Нижневолжскому регионам. Является государственным стандартом зерновых тритикале Ростовской области с 2010 года.